昭和40年(1965年)に初代 阿部新吾が「竹亭」を創業し、私で二代目でございます。
初代は御年88歳を迎えた今でも大和別邸にて鰻を焼いております。
本店(南光台店)も中山店も震災で休業を余儀なくされる被害を受けましたが改修、改築を済ませ、なんとか震災の年の「丑の日」に間に合うように営業を再開することができました。名古屋の”ひつまぶし”のような仙台の名物料理を作り「うなぎ文化」を伝えていきたいと思います。また、両店ともに住宅街にありますので地域の皆様にご利用頂きやすい店舗づくりを目指します。当店のタレは江戸前(醤油が勝っている味)ですので、濃いタレ(砂糖が勝っている味)が多い東北の方には“味が薄い”“コクがない”と感じる方がいらっしゃるかもしれませんが、最後の一口まで飽きのこないキリッとした味をご堪能ください。
また、令和元年からは、伊達家五代藩主吉村公出生の地である黒川郡大和町にて古民家を改装し新店舗を開店させていただきました。コロナ禍ではありますが、完全個室でゆったりとおくつろぎいただけるモダンな室礼となっておりますので、ドライブがてら、ぜひお立ち寄りいただければと存じます。
竹亭本店
竹亭中山店
仙台の中心部から車で約40分ほどの郊外にございます。近くには高さ100mに及ぶ仙台大観音様がありますので、ちょうど良い目印になると思われます。テーブル席の他、掘りごたつ席や、20名ほど収容できるパーティールームもあり、様々なタイプの個室を御用意しております。
(4名×2卓)
竹亭大和別邸
築100年以上経つ古民家を改装した完全個室の一軒家です。春は桜、初夏は新緑の竹林、秋は紅葉、冬は雪景色と四季折々の表情を味わえます。鰻以外にも、自然豊かな大和町の特産品「伊達いわな」や七ツ森の「舞茸」も味わえる料理を御用意しております。
6〜8名様
伊達なあいのり丼…3,500円
鰻の高騰が続く中、何かお客様にリーズナブルにボリューム感のあるものをと考え、人気のある天丼と一度に両方食べられたらいいのではないかと思いつきました。マーケットイン(形式に囚われず、お客様の立場に立って求められるものを提供する)の発想です。
一つの丼にふわっと香ばしい鰻とサクサクほっこりの天ぷら。鰻とご飯は鰻ダレで、天ぷらはかつおぶしをきかせたタレです。それぞれの相性を何度も確かめてのお披露目となりました。お陰様で販売以来、大変ご好評頂いております。
味の追求
うなぎ
鹿児島・宮崎産・台湾産を中心として養殖鰻を使用。
季節やうなぎの育ち具合によっても味は大きく変わります。
熟練の目利きが「今、どこのうなぎがおいしいか?」を吟味して仕入れています。
タレ
江戸前のたれの製法を踏襲し、甘みを控えたあっさりした味に仕立てており、
最後の一口まで飽きのこない味わいをお楽しみいただけます。
東北の甘辛いタレと比べると「味が薄い」「コクがない」と感じる方もいらっしゃるかもしれませんが、これが本来の「江戸前」です。
お米
もちもちした触感で、うなぎのたれと好相性の環境保全米の「宮城県産ひとめぼれ」を使用。
炭
備長炭は強い火力と遠赤外線効果で素材の持ち味を引き立てます。
タレが炭に落ち、立ちのぼる煙の効果で、えも言えぬ香りを醸し出しています。
◇ 竹亭オリジナルメニュー
◆伊達なうなぎまぶし定食…
◆伊達な極上うなぎまぶし定食…
◆伊達なあいのり丼…
◆ミニ鰻重と茶そばの
セット…
◆伊達な親せき丼…
◆鰻と鮪のあいのり丼…
◆伊達な贅沢三昧丼…
う な ぎ
(きも吸い・お新香付)
けやき(2切)…4,200円
は ぎ(2切半)…5,120円
さくら(3切)…6,150円
(きも吸い・お新香付)
すみれ(1切)…2,300円
ゆ り(1切半)…3,150円
(きも吸い・お新香付)
けやき(2切)…4,250円
はぎ(2切半)…5,170円
◆うなぎ蒲焼
姫(ひめ)(1切)…2,250円
若(わか)(2切)…4,000円
殿(との)(3切)…5,950円
組合せ自由お得なセット
◆刺身セット…1,200円
◆天ぷらセット…900円
◆満足セット…1,600円
◆うなぎまぶしセット…
うなぎ料理
◆うなぎ肝焼き(1本)…
◆うなぎ白焼き…
蒲焼は鰻を素焼きにし、蒸して、その後3回タレを付けて焼きますが、素焼きはここで酒を振って再度焼いて終わりです。
これにわさび醤油を付けて頂きます。
◆うざく(酢の物)…
「鰻をザクザク切る」「鰻にきゅうりなどをザクザク切ったものを混ぜる」などからきています。鰻の蒲焼に、きゅうり、若芽を生姜や茗荷などと一緒に土佐酢と和えたものです。
◆うなぎ骨せんべい…
◆うなぎのしゃれこうべ…
うなぎの頭のから揚げです。
◆う巻き玉子(10切)…
※本店のみ
◆うなぎ茶漬け…1,600円
◆鰻のヒレカツ…750円
どぜう料理
◆どぜう柳川(開き)…
定食・セットメニュー
◆どぜう柳川定食(丸)…
◆どぜう柳川定食(開き)…
◆鰻白焼き定食…
◆鰻玉子とじ定食…
※本店のみ
◆竹亭セット…
◆ミニ懐石いずみ…
◆得々けやきセット…
◆お子様セット…
日 本 料 理
(お刺身・天ぷら・一品料理/一部、竹亭本店のみご提供)
※ 懐石料理・日本料理の一部は竹亭本店のみのご提供となります。
※ 料理の内容は、入荷状況や季節により変わります。
◆お刺身
お造り御膳…
お造り一人盛り…
まぐろ刺身…
たこ刺身…
天ぷら御膳…
特撰 天ぷら御膳
※本店のみ
野菜天丼…
並天丼…
上天丼…
えび天丼…
野菜天ぷら盛り合せ…
天ぷら盛り合せ…
えび天ぷら盛り合せ…
◆一品料理
茶碗蒸し…800円
もずく酢…600円
小えびの唐揚げ…
鶏ひざナンコツ揚げ…
にんにくの丸揚げ…
タコの酢の物…1,400円
お新香盛り合せ…800円
鯨ベーコン…3,000円
各種お祝い膳・法要膳(本店のみ)
竹亭本店では、各種お祝いごと・ご法事・新年会・忘年会・歓迎会・お見合い・ご結納・長寿祝い等、様々なシーンに合わせたお料理をご用意しております。
個室にて他の方を気にすることなく、ごゆっくりおくつろぎください。
お席には限りがございますので、お早めにご予約くださいませ。
◆会席料理
いずみ(5菜)…
千代(せんだい)
(1汁5菜)…
伊達(だて)(1汁6菜)…
みちのく(1汁8菜)…
特別懐石(1汁8菜)…
◆法要膳
観音(かんのん)(6菜)…
薬師(やくし)(7菜)…
阿弥陀(あみだ)(8菜)…
釈迦(しゃか)(9菜)…
◆お祝い膳
恵比寿(えびす)(1汁5菜)…
吉祥(きっしょう)(1汁6菜)…
七宝(しっぽう)(1汁7菜)…
鳳凰(ほうおう)(1汁9菜)…
◆お食い初め膳(本店のみ)
お食い初め膳…3,000円
◆鯛の塩焼き
(大)…
(小)…
お箸の他にナイフ、スプーン、フォークでもお召し上がり頂けます。
イス・テーブル対応が可能となっております。
今後は、メニュー表記や、従業員のセミナー参加、ハラル対応も検討していきたいと思います。
竹亭本店(南光台)
仙台市営地下鉄「旭ヶ丘駅」下車
→市営バス6番乗り場から鶴ヶ谷方面「南光台南三丁目北」下車
→徒歩1分(所要時間:約20分)
竹亭 中山店
仙台駅前より市営バス14番乗り場 910系統「実沢営業所前行」乗車
→ 「中山台入口」バス停すぐ(所要時間:約50分)
竹亭 大和別邸
竹亭本店(南光台)
ジャンル: | うなぎ、どぜう、懐石・会席料理 |
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住所: | 〒981-8001 仙台市泉区南光台東1-53-22 |
TEL: | 022-252-5030 |
FAX: | 022-252-5029 |
営業時間: | 11:00〜20:30 (L.O.20:00) |
定休日: | 毎週木曜定休日 (祝祭日の場合は営業、翌日振替休業) |
席数: | 1F/テーブル席22席、小上がり席15席、掘りごたつ席16席 2F/大広間(30名程度)、小広間(16名程度) |
グループ最大収容人数: | 30名 |
喫煙: | 全席終日禁煙 |
カード: | 可 (VISA, MASTER, JCB, AMEX, ダイナース, MUFG, DC, UFJ, NICOS, UC, SAISON), PayPay |
駐車場: | 14台 |
その他: | 車椅子対応も可能です。 |
URL: |
竹亭中山店
ジャンル: | うなぎ、どぜう、日本料理 |
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住所: | 〒981-3217 仙台市泉区実沢字中山北18-138 |
TEL: | 022-739-7878 |
FAX: | 022-739-7888 |
営業時間: | 11:00〜20:30 (L.O.20:00) |
定休日: | 毎週火曜定休日(祭日の場合は営業、翌日振替休業) |
席数: | テーブル席14席、ボックス席12席、掘りごたつ席18席、ミニ個室14席、 パーティールーム席18席 |
グループ最大収容人数: | 30名 |
喫煙: | 全席終日禁煙 |
カード: | 可 (VISA, MASTER, JCB, AMEX, ダイナース, MUFG, DC, UFJ, NICOS, UC, SAISON), PayPay |
駐車場: | 20台 |
その他: | 車椅子対応も可能です。 |
URL: |
竹亭 大和別邸
(ちくてい たいわべってい)
ジャンル: | うなぎ、どぜう、日本料理 |
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住所: | 〒981-3623 黒川郡大和町小野釜ケ入63 |
TEL: | 022-346-2626 022-252-5030竹亭本店(御予約はこちら) |
FAX: | 022-346-2326 |
営業時間: | 昼【御予約優先】木曜以外営業 11:30〜14:30 (L.O. 14:00) 夜【予約営業】金・土 17:00〜20:00 (L.O. 19:30) 夏期、お盆、年末年始は不定休の場合がございます。詳しくはHPをご確認ください。 |
定休日: | 毎週木曜定休日(祭日の場合は営業、翌日振替休業) |
席数: | 4部屋(全室個室) |
グループ最大収容人数: | 16名 |
喫煙: | 全席終日禁煙 |
カード: | 可 (VISA, MASTER, JCB, AMEX, ダイナース, MUFG, DC, UFJ, NICOS, UC, SAISON), PayPay |
駐車場: | 有り |
URL: |