大正３年５月より、この場所で創業しております。ここ石巻は金華山沖の漁場を背景にみどり豊かな山々、北上川の流水が太平洋に注ぐ場所。森の滋養がこの海域に行き渡る時、食材たちはみずみずしく輝きます。土地の恵みに支えられ、皆様にご愛顧いただき百年が経ちました。決して安泰ではなく、自然災害などで一時営業できない時期も幾度かございましたが、皆様にご支援いただき今日に至ります。
末長くご利用いただけますよう日々精進を重ね、皆様のお役に立てる料理店を目指しております。どうぞよろしくお願い申し上げます。
ホームページをご覧いただきありがとうございます。
大正３年５月より、この場所で創業しております。ここ石巻は金華山沖の漁場を背景にみどり豊かな山々、北上川の流水が太平洋に注ぐ場所。森の滋養がこの海域に行き渡る時、食材たちはみずみずしく輝きます。土地の恵みに支えられ、皆様にご愛顧いただき百年が経ちました。決して安泰ではなく、自然災害などで一時営業できない時期も幾度かございましたが、皆様にご支援いただき今日に至ります。
ここで営業できることの喜びを忘れることなく、初代から受け継いだ味を守り、地の食材を活かした日本料理とゆっくりお寛ぎいただける空間をご提供して参ります。
末長くご利用いただけますよう日々精進を重ね、皆様のお役に立てる料理店を目指しております。どうぞよろしくお願い申し上げます。
1F
2F
各種釜めし
震災後、南部鉄釜は全て新たに作り直しました。また、ツアーのお客様が増えたので以前より数を増やしております。
◆はらこ釜めし
蓋を開けると、ご飯と共に炊きあがった鮭と、プチプチのイクラ。
鮮やかなオレンジ色が小さな釜の中を彩る。鮭独特の臭みが全く感じられず、脂がのっていて、弾けるイクラと混ざって濃厚な味わい。
◆うなぎ
震災も乗り越えて残った100年続くうなぎのタレで焼き上げた香りと旨みを存分にお楽しみ下さい。
◆会 席
世界三大漁場の金華山沖、リアス式海岸、東北最大の大河・北上川に育まれた穀倉地帯を有する石巻地方は、食材の宝庫です。新鮮な素材の味を、素直に引き出す料理を心がけています。お造りはもちろんのこと、煮物、焼物、天ぷらも好評です。
用途、ご予算に合わせてボリュームを変更することができます。料理と器、季節の調和をご堪能下さい。
ランチ
【ランチ予約のご案内】
滝川の料理は、昔ながらの伝統を守り、一品ずつ手作りしております。
そのため料理ができあがるまで、多少お時間がかかる場合がございます。
予めご予約いただくと、お待ち頂く時間が短くなります。
◆釜めし昼膳
（季節の前菜・椀物・香の物付）
創業以来、約100年受け継がれてきた秘伝のタレが醸し出す、豊かな味わい。
地元の特約農家が栽培したひとめぼれを使用し、南部鉄釜で炊き上げます。
◆とり釜めし昼膳…
柔らかな鶏肉から出るだしの効いた御飯の絶妙な味わい。創業以来の定番です。
◆ほたて釜めし昼膳
石巻地方はほたての名産地。三陸の海の味が、ぎゅっと凝縮された逸品です。
◆かに釜めし昼膳…
ずわい蟹のほぐし身と脚を、贅沢にたっぷり使った釜めしです。
◆海鮮釜めし昼膳…
えび、かに、ほたてをふんだんに使った、当店一番人気の釜めしです。
◆あわび釜めし昼膳…
（要予約）
釜の中から、活あわびのすばらしい香りが立ち上ります。
また、活あわびのお造りも付きます。
◆季節限定！釜めし
・ひじき釜めし
・ほや釜めし
・うに釜めし
・はらこ釜めし
・ほっき釜めし
・かき釜めし
※釜めしは、炊きあがりまで15分〜20分ほどお時間を頂戴しております。
◆うなぎ
創業以来、秘伝のタレで焼き上げた蒲焼の香りと旨みを、存分にお楽しみ下さい。
◆うな重
秘伝のたれで焼き上げた蒲焼きを、二串使用したうな重です。
季節の一品、肝吸い、香の物付
◆うな小箱
御飯の量はうな重と同じで、蒲焼きは一串となります。
季節の一品、肝吸い、香の物付
◆うな満喫
うなぎ本来の風味が楽しめる白焼き、滋養に富む肝など、うなぎの持つ多様な魅力をご堪能頂けるコースです。もちろん蒲焼きもお楽しみ頂けます。
夜の部
◆季節のおまかせコース
新鮮な三陸の魚介をはじめ、地元の旬の食材をふんだんに使った
滝川が自信を持ってお薦めするコースです。
※ お好みの食材、苦手な食材、アレルギー、お子様用メニューなど、予約時にお気軽にご相談ください。
逸品料理〈昼夜ご注文可〉
お食事に一品プラスや、酒の肴など、ご気分に合わせてご利用下さい。
◆お造り盛り合わせ
（3品）…
・お造り盛り合わせ
（5品）…
◆天ぷら盛り合わせ
（1.5人前）…
◆季節野菜の天ぷら…
◆本日の酢の物…
◆茶碗蒸し…
◆とり釜めし（単品）
◆ほたて釜めし（単品）
◆かに釜めし（単品）
◆海鮮釜めし（単品）
◆うなぎ肝焼き（1本）
◆うなぎ白焼き（1串）
◆うなぎ蒲焼き（1串）
滝川のお持ち帰り
ご慶事・ご法事・各種ご会合用の料理も承ります。
詳細についてはお問合せ下さい。
◆とり釜めし（単品）
◆ほたて釜めし（単品）
◆かに釜めし（単品）
◆海鮮釜めし（単品）
◆うなぎ蒲焼き（1串）
◆うなちらし
・ Mサイズ（2〜3名）
・ Lサイズ（4〜5名）
うなぎ、のり、錦糸玉子、酒蒸海老、酢取れんこん、しいたけ旨煮 等のちらしです。（要予約）
◆とり釜弁当…
とり釜めしに、天ぷら、煮物等が付いています。
（前日まで要予約/4個以上）
◆滝川弁当…
（前日まで要予約/4個以上）
◆オードブル 華…
おまかせ料理6品。
（要予約/4〜5名様用）
◆オードブル 都…
おまかせ料理7品。
（要予約/4〜5名様用）
お箸の他にナイフ、スプーン、フォークでもお召し上がり頂けます。
全席イス・テーブル対応となっております。
英語・中国語（繁体語）のメニューがあります。
割烹 滝川（たきかわ）
| ジャンル： | 会席料理 |
|---|---|
| 住所： | 〒986-0822 宮城県石巻市中央1-13-13 |
| TEL： | 0225-22-1138 |
| FAX： | 0225-23-5234 |
| 営業時間： | ランチ 11:30〜13:30 最終入店 夜の部 17:00〜19:00 最終入店 |
| 定休日： | 月曜日・日曜夜 |
| 席数： | 1F カウンター席4席 /個室3室 弓（ゆみ）の間 椅子・テーブル8席 紅葉（もみじ）の間 椅子・テーブル10席 竹（たけ）の間 座敷に椅子・テーブル4席 2F 龍田（たつた）の間 座敷に椅子・テーブル12席 大広間 座敷に椅子・テーブル30席 ※ サービス料は頂いておりません。 |
| グループ最大収容人数： | 30名 |
| 喫煙： | 全室禁煙 |
| カード： | 可 （VISA、MASTER、JCB、AMEX） |
| 電子決済： | Suica, 楽天Edy, 楽天ペイ, ぐるなびPay, PayPay |
| 駐車場： | 15台 |
| その他： | 玄関スロープ、広めのトイレございますので、車椅子対応可能です。 お好みの食材、苦手な食材、アレルギー、お子様用メニューなど、 なるべくご希望に添えるようにしたいと思いますので、お気軽にご相談ください。 |
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