和食店向け ハラール対応講習会の動画を公開しました

調理師研修会 講演記録｜ハラールに関する基礎知識と和食店としての対応

令和7年2月24日に開催された調理師研修会の講演動画を公開しました（約12分）。
■テーマ：「ハラールに関する基礎知識と和食店としての対応」
■講師：ソヘル・MD・A・K 氏

ぜひご視聴ください。